Торт «Белый бархат»

Слои молочного бисквита прослоенные сливочно-молочным кремом. Поверхность покрыта белым ганашом с боковыми подтёками.

крем сливочный 33%( сливки нормализованные (стабилизаторы: гуаровая камедь, каррагинан), регулятор кислотности: цитрат калия 3- замещенный)), сыр мягкий «Кремчиз» (молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, стабилизаторы: дикрахмалфосфат осипропилированный (тапиоковый), камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, соль, бактериальная закваска мезофильных микрооргонизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения), сахар белый, мука пшеничная высший сорт, яйца куриные пищевые, глазурь кондитерская белая (пудра сахарная, заменитель масла какао нетемперируемый лауриноваго типа (рафинированное дезодорированное пальмоядровое масло, в том числе модифицированное, эмульгаторы сорбитан тристеарат и лецитин соевый), молоко сухое обезжиренное, эмульготор лецитины (соевый), ароматизатор ванилин), молоко питьевое 3,2% (нормализованное молоко), молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)), масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное крестьянское, загуститель крахмал кукурузный модифицированный (крахмал кукурузный модифицированный прожелатинизированный (дикрахмалфосфат оксипропилированный)), разрыхлитель пекарский порошок (разрыхлители Е450iii, Е500ii, кукурузный крахмал), сода (гидрокарбонат натрия), соль пищевая йодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий Е536) , ванилин, экстракт бересты бетулиносодержащий.

В 100 г. продукта содержится:

Белков
5,5
Углеводов
26,2
Жиров
29,1
Энергетическая ценность (калорийность)
1558 кДж / 374 ккал.
вес 1,0 кг
час 10 сут
шт

Мы используем cookie-файлы на нашем сайте. Эти файлы cookie требуются для удобства пользования сайтом посетителями, включая выбранные пользователем параметры, средства навигации по сайту и т.д. Обычно данные файлы cookie не собирают персонально идентифицируемые сведения.