Торт «Эстерхази»

Слои воздушно-ореховых коржей прослоены молочно-масляной начинкой. Поверхность заглазирована мягкой белой глазурью, отделана шоколадной глазурью. Боковые поверхности обсыпаны струганным миндалем.

арахис обжаренный дробленый, сахар белый, масло сливочное крестьянское, молоко сгущенное вареное с сахаром «Лакомка» (нормализованное молоко, пахта, сахар (сахароза, лактоза), антикристаллизатор – ферментный препарат микробного происхождения лактаза, комплексная пищевая добавка «Соn Pound MIX РК 007» (альгинат натрия, пектин, загуститель камедь рожкового дерева, ксантановая камедь), регулятор кислотности Е 500(ii)), мука пшеничная высшего сорта, глазурь кондитерская белая (сахарная пудра, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное дезодорированное гидрогенизированное фракционированное пальмоядровое масло), эмульгаторы сорбитан тристеарат, и соевый лецитин), молоко сухое обезжиренное, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор ванилин), концентрат крем «Заварной Лаола» (сахарная пудра, загуститель дикрахмалфосфат ацетилированный, сыворотка молочная сухая лактатасодержащая (содержит регулятор кислотности лактат кальция Е 327, смесь на растительных жирах, (масло пальмовое негидрогенизированное, глюкозный сироп, молочный белок, стабилизатор Е 451, антислеживающий агент фосфат кальция Е 341), стабилизаторы альгинат натрия и дигидропирофосфат натрия, соль пищевая йодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий: ферроцианид калия), эмульгатор, красители бета-каротин и натриевая соль рибофлавин 5-фосфат, антислеживающий агент диоксид кремния аморфный), белок яичный сухой «Альбуфикс» (куриный белок, сахар, антиокислитель лимонная кислота, стабилизатор трагакант камедь, ароматизатор (содержит лактозу)), шоколадная глазурь обыкновенная (пудра сахарная, какао-тертое, какао масло, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор ванилин), миндаль струганный (может содержать следы фундука), молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)), бренди (вода питьевая подготовленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», спирт коньячный выдержанный среднего возраста не менее трех лет, ароматный спирт укропа, сахар, настой спиртованный дубровки, настой экстракта древесины дуба, краситель сахарный колер I простой, настой спиртованный лаврового листа), корица, соль пищевая поваренная йодированная (содержит йодат калия, агент антислеживающий ферроцианид калия), экстракт бересты бетулиносодержащий.

В 100 г. продукта содержится:

Белков
10,0 г.
Углеводов
37,6 г.
Жиров
22,6 г.
Энергетическая ценность (калорийность)
1650 кДж / 394 ккал.
вес 0,9 упак.
час 5 сут./days
шт 1

Мы используем cookie-файлы на нашем сайте. Эти файлы cookie требуются для удобства пользования сайтом посетителями, включая выбранные пользователем параметры, средства навигации по сайту и т.д. Обычно данные файлы cookie не собирают персонально идентифицируемые сведения.