logo-black

Какой продукт подходит вам?

Торт с заварным кремом и пряниками «Ух-ты, класс»

Ингредиенты

4 яичных желтка

200 г сахара

щепотка ванилина

2 столовые ложки муки

700 мл молока

500 г пряников «Ух-ты, класс»

½ плитки шоколада.

Приготовление

Шаг 1

Смешать желтки, сахар, ванилин и муку до однородного состояния. Тонкой струйкой влить 600 мл горячего молока, тщательно перемешать.

Шаг 2

Выложить смесь в сотейник и, постоянно помешивая, довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь и варить ещё 5–10 минут, пока крем не загустеет.

Шаг 3

Пряники разрезать вдоль на 2-3 части. Немного подогреть оставшееся молоко и опустить в него каждый пряник на несколько секунд, чтобы оно пропиталось.

Шаг 4

Выложить на блюдо первый слой пряников и смазать его остывшим кремом. Повторять слои, пока пряники не закончится.

Шаг 5

Смазать торт кремом со всех сторон и украсить тёртым шоколадом. Поставить торт в холодильник на 3-4 часа.

Мы используем cookie-файлы на нашем сайте. Эти файлы cookie требуются для удобства пользования сайтом посетителями, включая выбранные пользователем параметры, средства навигации по сайту и т.д. Обычно данные файлы cookie не собирают персонально идентифицируемые сведения.