семга слабосоленая
хлеб «Слуцкий»
маслины
огурцы
сыр плавленый
Хлеб «Слуцкий» нарезаем квадратиками, огурец свежий – тонкими пластинками при помощи ножа для чистки овощей, семгу – кубиками среднего размера.
Намазать хлеб плавленым сыром. Кусочек рыбы закрутить в огурец.
Наколоть на шпажку маслину, затем ролл с рыбой, затем кусочек хлеба. При подаче канапе можно украсить веточками зелени.
15 мин.