Грибы 200-300 г
хлеб «Городской диабетический» 100 г
крупа гречневая 200-300 г
лук репчатый 1- 2 шт.
морковь 1- 2 шт.
специи
чеснок
зелень
Отварить гречку и охладить.
Обжарить грибы, морковь и лук.
К гречке положить обжаренные грибочки, размоченный хлеб, зелень, посыпать специями. Размешать в блендере.
Из гречневого фарша сделать котлетки, обвалять в панировочных сухариках.
Пожарить постные гречневые котлеты с грибами.
30
30
20
30
